VAL PUSTERIA: San Lorenzo di Sebato

Posizione: Comune della Val Pusteria (Alto Adige), a circa 3 km a ovest di Brunico, a 810 m s.l.m. Si trova allo sbocco della Val Badia (laterale della Pusteria).

Viabilità: Raggiungibile in auto tramite l’Autostrada A22 (uscita Bressanone/Val Pusteria) per poi proseguire sulla SS49. Perfettamente collegato dalla ferrovia della Val Pusteria (fermata S. Lorenzo) e dalla pista ciclabile della Pusteria. È un comodo snodo per gli autobus verso la Val Badia.

Periodo Ideale (Novembre): S. Lorenzo rappresenta una base eccellente per il periodo di transizione tra autunno e inverno. Le quote non ancora completamente innevate permettono escursioni più basse, mentre la vicinanza a Plan de Corones (raggiungibile in pochi minuti, che apre le piste a fine novembre/inizio dicembre) lo rende perfetto per chi anticipa la stagione sciistica. Offre un’atmosfera meno frenetica di Brunico, ma con la comodità dei servizi e un’offerta culturale unica (Mansio Sebatum e Castel Badia).

Gusto e Tradizione: L’autunno in Val Pusteria è il periodo del Törggelen, la tradizione di gustare caldarroste, vino novello e piatti tipici nelle stube, un’esperienza che si può vivere appieno nei masi e nelle locande della zona.

Storia: S. Lorenzo sorge sul sito dell’antica stazione romana di Sebatum, da cui il nome attuale. Era un crocevia cruciale sulla Via Claudia Augusta. Nel Medioevo, la zona fu dominata da importanti insediamenti religiosi e nobiliari come l’abbazia di Castel Badia/Sonnenburg e il Castello di San Michele.

Natura: Il borgo è incorniciato dalle cime delle Dolomiti di Fanes-Sennes e da Plan de Corones. La sua posizione soleggiata è ideale per le ultime passeggiate autunnali lungo la Rienza o nei boschi di larici che iniziano a spogliarsi. È l’ambiente tipico della bassa-media Val Pusteria, con ampi prati e pendii boscosi.

Novembre – Törggelen: La tradizione autunnale di ritrovo nei masi con degustazioni è ancora in pieno svolgimento all’inizio di novembre, prima dell’arrivo della neve. Molti masi nelle vicine frazioni o nella zona del Monte Spicco offrono questo tipico appuntamento gastronomico.

Avvento/Dicembre: San Lorenzo, come il vicino Brunico, si prepara per i Mercatini di Natale (di solito aperti dalla fine di novembre) e per le sfilate di San Nicolò e dei Krampus (attorno al 5 dicembre), che segnano l’avvicinamento al cuore dell’inverno alpino.