Dolomiti Channel

Club

I consigli di Domenica – 5 ottobre 2025

redazione
2–3 minuti

Benvenuti nel salotto di Domenica. Qui si vive, si ride, si respira. E si torna sempre volentieri.

Domenica 5 ottobre. (altri contenuti in archivio solo per abbonati premium)

“Domenica dolomitica: dal disordine alla quiete, passo dopo passo”

| “Da un disordine nasce un ordine.”

Oggi lasciamo che sia questo detto a dettare il ritmo. Non serve avere tutto sotto controllo: basta iniziare. Che sia un pensiero sparso, un cassetto da riordinare o un’emozione da decifrare, la domenica è il giorno perfetto per trasformare il caos in armonia.

Pranzo: ricetta svuota-frigo con cuore

| Polpette di verdure e formaggio”

Hai qualche avanzo nel frigo? Verdure cotte, formaggi misti, pane raffermo? Ecco la soluzione:

  • Trita le verdure e mescolale con pane ammollato, formaggio, uovo e spezie.
  • Forma delle polpette, passale nel pangrattato.
  • Cuoci in forno a 180°C per 20 minuti o friggi in padella.

Servile con una salsa yogurt o un’insalata di mele e noci. È il pranzo perfetto per chi vuole leggerezza e gusto, senza sprechi.

Pomeriggio: camminata o rituale creativo

Se esci: Fai una passeggiata lenta in un bosco o lungo un sentiero dolomitico. Porta con te un taccuino e annota tre cose:

  1. Un colore che ti colpisce
  2. Un suono che ti rilassa
  3. Un pensiero che ti sorprende

Ascolta il podcast mentre cammini

Se resti in casa: Riorganizza un piccolo spazio (una mensola, una cartella digitale) e trasforma il gesto in riflessione.

Sera: cinema, fiction o calcio?

Cinema domestico: Interstellar per chi vuole viaggiare tra le stelle e le emozioni.

Fiction italiana: Petra con Paola Cortellesi, per un giallo al femminile.

Sport: Juventus–Milan per chi ama il calcio e l’adrenalina.

Accompagna la visione con una cioccolata calda, una coperta e un po’ di silenzio.

Prima di dormire: il consiglio della quiete

Rituale del sonno:

Visualizza un sentiero dolomitico che si dissolve nella nebbia: ogni passo è un pensiero che si placa. Perfetto per chi vuole leggerezza e gusto, senza sprechi.

Spegni gli schermi almeno 30 minuti prima.

Scrivi tre cose che oggi ti hanno fatto sorridere.

Ascolta suoni naturali (vento, acqua, foglie) per 10 minuti.

Ecco come preparare una cioccolata calda fatta in casa davvero irresistibile: cremosa, densa e profumata come quella del bar!

Ingredienti base (per 2 tazze)

  • 500 ml di latte intero (o vegetale)
  • 40 g di cacao amaro in polvere oppure 80 g di cioccolato fondente tritato
  • 30 g di zucchero (regolabile a piacere)
  • 10 g di amido di mais (maizena) o fecola di patate

Procedimento

  1. Mescola gli ingredienti secchi: cacao (o cioccolato tritato), zucchero e amido in un pentolino.
  2. Versa il latte a filo, mescolando con una frusta per evitare grumi.
  3. Porta sul fuoco basso, continuando a mescolare finché la cioccolata si addensa (circa 3–5 minuti).
  4. Servi bollente in tazze, decorando con panna montata, marshmallow, scorza d’arancia o cannella.

Varianti golose

  • Cioccolato bianco e pistacchio: sostituisci il fondente con cioccolato bianco e aggiungi 1 cucchiaio di crema di pistacchio.
  • Aromatizzata: aggiungi cannella, peperoncino, scorza d’arancia o vaniglia.
  • Senza lattosio: usa latte vegetale (soia, avena, mandorla).

Buona domenica, dolomitica e gentile. Che il disordine ti porti dove non pensavi di arrivare.